Maquette de démonstration : textes et photos provisoires, non validés.

Valet Dame · Saint-Côme-d'Olt

Traiteur événementiel en Aveyron

Buffets, cocktails dînatoires, plats mijotés et bar à cocktails pour vos mariages, baptêmes, fêtes et réceptions. Cuisiné par Valérie, servi par Damien, à Saint-Côme-d'Olt.

  • Fait maison
  • Laboratoire professionnel
  • Food truck
  • Bar à cocktails
Buffet dressé en extérieur sur nappe blanche, avec mini-burgers, verrines, brochettes et bouquets de fleurs

Nos prestations

Du cocktail dînatoire au grand buffet, en passant par le bar et le food truck : composez l'événement qui vous ressemble.

Pour toutes vos occasions

  • Mariages
  • Baptêmes et communions
  • Anniversaires et fêtes de famille
  • Collectivités et associations

    Vœux du maire, inaugurations, office de tourisme

  • Entreprises et séminaires
  • Festivals et marchés
Valérie et Damien, souriants, coiffés de toques en papier

Qui sommes-nous ?

Valet Dame, c'est Valérie et Damien. Elle est cheffe, il est mixologue. Ensemble, ils mettent leur savoir-faire au service de vos événements, de Saint-Côme-d'Olt à toute la vallée du Lot. Tout est préparé maison, dans notre laboratoire. [Produits locaux, histoire du nom : à valider par Valérie.]

Cuisine professionnelle en inox, avec fours mixtes, sauteuse et plans de cuisson

Notre laboratoire

Un laboratoire professionnel neuf, aux normes d'hygiène, pour cuisiner en grande quantité, de 20 à plusieurs centaines de convives. [Capacités à valider.]

Tarifs

Buffets à partir de XX € par personne

Chaque événement est unique : demandez votre devis personnalisé, gratuit et sans engagement.

Demander mon devis

Galerie

  • Buffet dressé en extérieur sur nappe blanche, avec mini-burgers, verrines et brochettes
  • Plateau de bouchées salées : makis, petits muffins, toasts gratinés, verrines et wraps
  • Bar à cocktails en bois sous une arche de fleurs
  • Le food truck noir aux feuillages dorés, garé devant une église en pierre
  • Le food truck ouvert lors d'une fête en plein air
  • Corbeille de fruits frais : framboises, raisins, pommes, poires et ananas
  • Cuisine professionnelle en inox avec fours mixtes
  • Valérie et Damien, coiffés de toques en papier

Zone d'intervention

Nous intervenons dans toute la vallée du Lot et le nord Aveyron. [À valider.]

  • Saint-Côme-d'Olt
  • Espalion
  • Estaing
  • Entraygues
  • Laguiole
  • Aubrac
  • Rodez et alentours

Questions fréquentes

Les réponses aux questions que l'on nous pose le plus souvent.

À partir de combien de personnes intervenez-vous ?
À partir de 20 personnes, et jusqu'à plusieurs centaines de convives. [à valider]
Combien de temps à l'avance réserver ?
Le plus tôt possible, idéalement plusieurs mois avant un mariage. [à valider : délai minimum]
Proposez-vous un service à l'assiette ?
Non : nos plats sont servis en buffet.
Pouvez-vous adapter le menu aux allergies et régimes ?
Oui, sur demande : précisez-le dans votre demande de devis. [à valider]
Le bar à cocktails et le food truck peuvent-ils venir seuls ?
Oui, ils peuvent être réservés sans le buffet. [à valider]
Le devis est-il gratuit ?
Oui, gratuit et sans engagement.
Quelle zone couvrez-vous ?
Saint-Côme-d'Olt, Espalion, Estaing, Entraygues, Laguiole, l'Aubrac, Rodez et alentours. [à valider]
Fournissez-vous la vaisselle, les nappes et le matériel de buffet ?
Le matériel de présentation du buffet est fourni ; vaisselle et nappes à préciser dans le devis. [à valider]
Les boissons et l'alcool sont-ils compris ? Qui les fournit ?
À préciser avec vous dans le devis. [à valider, y compris le cadre légal de la vente d'alcool par le bar]
Pouvez-vous intervenir en extérieur ou sans cuisine sur place ?
Oui : les plats sont préparés dans notre laboratoire, et le food truck est autonome en plein air. [à valider]

Parlons de votre événement

Racontez-nous votre projet : nous vous répondons avec une proposition sur mesure.

Téléphone : 06 39 98 12 34(fictif)
E-mail : contact@valetdame.example(fictif)